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陕西家常豆腐脑的做法

发表于 2026-06-02 00:21:17 来源：衣锦荣归网
陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版） 圆小π 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法

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食材明细

主料
  • 内脂豆腐 2盒
辅料
  • 香菜 适量
  • 榨菜 适量
  • 煮熟黄豆 适量
调料
  • 八角桂皮香叶 适量
  • 花椒小茴香 适量
  • 肉蔻草果 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 油泼辣子 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

陕西家常豆腐脑的做法步骤

  • 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法步骤：11内脂豆腐蒸10分钟。
  • 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法步骤：22大料放入水中煮20分钟。
  • 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法步骤：33料渣捞出，加入生抽，做法老抽，陕西醋，家常盐，豆腐鸡精煮开备用。做法
  • 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法步骤：44小菜准备香菜碎，榨菜丁，家常煮熟的豆腐黄豆。
  • 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法步骤：55豆腐放入碗里，浇上调料水。陕西
  • 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法步骤：66撒上小菜。
  • 陕西家常豆腐脑（内脂豆腐版）的做法步骤：77来一勺油泼辣子，滴一点香油，酸酸辣辣豆腐脑。
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